background_meat_0014
background_meat_0013
background_meat_0012
background_meat_0011
background_meat_0010
background_meat_009
background_meat_008
background_meat_007
background_meat_006
background_meat_005
background_meat_004
background_meat_003
background_meat_002
background_meat_001

Продукты домашнего копчения в Сочи

ПЕРВОКЛАССНЫЕ КОПЧЕНОСТИ ОПТОМ

наши продукты

sausage_katalog
ОПТОВЫЕ ПОСТАВКИ КОПЧЕНОСТЕЙ
background_fish_009
background_fish_008
background_fish_007
background_fish_006
background_fish_005
background_fish_004
background_fish_003
background_fish_002
background_fish_001
fillet_fish

НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО

Производство, хранение и реализация продукции осуществляется в одном месте под строгим технологическим контролем, где расположены:
  • морозильные камеры,
  • производственное оборудование,
  • торговый зал.

Режим работы производства - круглосуточно. Данный подход позволяет небольшими партиями (до 1 тонны в сутки) постоянно обновлять продукт, ассортимент и не увеличивать склад готовой продукции. Повышать качество продукции.

ЭКСКЛЮЗИВНО ТОЛЬКО У НАС авторский подход к обработке мяса, птицы, рыбы.

Для оптовых покупателей копченой продукции

  • Уникальное предложение для бизнеса
    Предлагаем выгодные условия сотрудничества для оптовых покупателей копченой продукции. Наши деликатесы станут украшением вашего торгового ассортимента и принесут дополнительную прибыль. Продукция изготавливается по традиционным технологиям с соблюдением всех стандартов качества и безопасности, что гарантирует стабильный спрос и положительные отзывы ваших клиентов.
  • Преимущества работы с нами для ресторанов и кафе
    Для предприятий общественного питания мы предлагаем копченые деликатесы, которые помогут разнообразить меню и создать уникальные блюда. Наши копчености идеально подходят для холодных закусок, основных блюд и фирменных позиций. Шеф-повара ценят стабильное качество нашей продукции и возможность быстро реагировать на потребности заведения.
  • Решения для розничных сетей и магазинов
    Розничным торговым точкам предлагаем оптимальные форматы фасовки и привлекательную упаковку. Наша продукция имеет продолжительный срок хранения без потери вкусовых качеств. Предоставляем полный пакет сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность каждой партии товара. Удобная система заказов позволяет оперативно пополнять ассортимент вашего магазина.
  • Гибкая система скидок и индивидуальный подход
    Разработаем для вас индивидуальные условия сотрудничества в зависимости от объема заказа, регулярности поставок и других факторов. Предоставляем гибкую систему скидок для постоянных партнеров и возможность оформления пробной партии на специальных условиях. Оперативная доставка собственным транспортом или через логистических партнеров позволяет планировать поставки с максимальной точностью и поддерживать бесперебойность торгового процесса.
ПЕРВОКЛАССНЫЕ КОПЧЕНОСТИ ОПТОМ

Товары недели

Наши преимущества

01
Все используемое нами оборудование профессиональное, сертифицировано в России , сделано из пищевой нержавеющей стали самого высокого качества, которую можно мыть и которая не выделяет вредных для здоровья паров при копчении.
оборудование
Копчение происходит на натуральной древесине-это придаёт продукту неповторимые вкус, цвет и аромат. В процессе копчения нами комбинируются различные породы древесины, кустарников,пряных трав и цитрусовых, что позволяет получить дыма, придающие оригинальные вкусовые качества нашей продукции.
Эксклюзивно только у нас авторские наборы натуральных дымов . Минимум дыма в продукте.

копчение
02
  • Продукт перед копчением проходит акваобработку, технологическую вялку от 3-10 часов.
  • При производстве нами используется только соль, сахар, специи.
  • Весь наш продукт имеет ограниченный срок хранения , не более трех недель.
  • Вся линейка используемого сырья для нашей продукции наивысшего качества и приобретается у производителя- фермерские хозяйства, рыбокомбинаты, рыболовные артели.


03
продукт
background_fish
fish_background
meat_background

НАШИ ПРИОРИТЕТЫ

Мы – за натуральный вкус и цвет.

Благодаря нашему ответственному подходу к производству, Вы ощутите вкус знакомого продукта по-новому - давно забытый вкус натурального копчения.

Мы сохраняем все полезные свойства продукта. Перед копчением продукт вялится не менее 5 часов, циклично, с перерывами для отдыха и выхода лишней влаги. Все в совокупности позволяет получить продукт самого высокого качества с оригинальным вкусом.
sausage_background
Обратная связь
Оставьте свои данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время
sausage_meat_background
chicken_background
Наши контакты
Наш адрес: г. Сочи, ул. Армавирская, уч. 152А
Номер телефона: +7 988 236-88-66
E-mail: brusnichnydim@mail.ru
Свяжитесь с нами
Phone
WhatsApp