Маринование в смеси отборных специй перед копчением для глубокого проникновения ароматов;
Соблюдение точного температурного режима 110°C для идеальной готовности мяса;
Использование экологически чистых пород дерева, создающих уникальный дымовой профиль;
Финальная выдержка продукта для стабилизации вкуса и аромата.
Пряная копченая говядина станет украшением любого гастрономического события - от семейного ужина до изысканного фуршета. Каждый кусочек сохраняет сочность и нежность благодаря бережному приготовлению.
Возможна доставка как розничных, так и оптовых заказов. Для ресторанов, кафе, гостиниц и торговых сетей предлагаем специальные условия сотрудничества с регулярными поставками высококачественной продукции.