Сочное мясо с равномерным распределением жировых прослоек.
Балык из форели обладает характерным нежно-розовым цветом, упругой текстурой и изысканным ароматом благородной рыбы с легкими нотками дыма. Продукт изготавливается по проверенной технологии: рыба тщательно подготавливается, удаляются все несъедобные части, после чего тушка подвергается специальной обработке и копчению, раскрывающему всю полноту вкуса. Балык из форели — это не только деликатесный продукт с изысканным вкусом, но и источник ценных питательных веществ. Низкое содержание углеводов делает форель балык подходящим выбором для тех, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания.
Возможна доставка как розничных, так и оптовых заказов. Для ресторанов, кафе, гостиниц и торговых сетей предлагаем специальные условия сотрудничества с регулярными поставками высококачественной продукции.